Rezept: Milchfreie saure "Sahne"

Hallo,

dies ist ein tolles Rezept um vegane saure Sahne herzustellen.
Natürlich kann man diese auch noch anpassen, dass es süß wird, oder zum Pudding erweitern.
Auch kann man dann noch viel mit Sunriderprodukten rumspielen.

Um einen tollen Pudding zu zaubern einfach nur die eingeweichten Nüsse mit dem Wasser evtl. etwas weniger Wasser) in den Mixer und laufen lassen bis es cremig wird.
Schoko Vitashake, Fortune Delight Himbeere, Sunny Dew und schon hat man einen sehr gesunden und vor allem zuckerfreien Nachtisch und alles ohne zu kochen. Man kann natürlich auch direkt Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren hinzugeben.

Bitte nicht vergessen alle Nüsse, auch aus dem Reformhaus und Bioladen, mit Fruit and Vegetable Rinse reinigen.

Weiter zum Rezept (externer Link in Englisch - aus Dankbarkeit zu der Dame die dieses tolle Rezept verbreitet hat)

Übersetzung:

• 1 Tasse cashews, 2+ Stunden in Wasser eingeweicht
• 1/2 Tasse Wasser
• 1/4 Tasse Apfelessig
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel Himalayasalz

Alle Zutaten in einen starken Mixer (z.B, VItamix) und 1-4 Minuten mixen.

LG Mario
mario.leben.fit